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No te pierdas la fiesta de clausura

Para cerrar el congreso por todo lo alto, hemos organizado una fiesta en el emblemático Allard Madrid que no te puedes perder.

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Allard Madrid

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18 de Febrero de 2023

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Traje cóctel y máscara

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Esmoquin y máscara

Allard Madrid

Situado en un esquinazo de la Plaza de España, Allard Madrid es la versión renovada del afamado Club Allard, que fue inaugurado en 2003 y que llegó a ostentar dos estrellas Michelin de la mano de sus dos anteriores chefs: Diego Guerrero y María Marte. Tras un cierre motivado por la pandemia de la COVID – 19, en 2022 reabre con aires nuevos tanto en su decoración como en la cocina, en la que continúa al mando el chef José Carlos Fuentes. Allard Madrid se encuentra en un precioso palacete modernista de principios del siglo XX, conocido como Casa Gallardo, declarado Bien de Interés Cultural en 1997. El espacio ha sido ligeramente reformado, y sus mesas ahora son de madera, elegantes y con un menaje más sencillo y práctico que el que lucía anteriormente.